A pesar de descartarse un falso positivo en aduanas, la agencia estadounidense sostiene que la hortaliza procesada en Guanajuato detonó miles de contagios por el parásito Cyclospora.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ratificó que las investigaciones epidemiológicas por el brote del parásito Cyclospora continúan señalando a las plantas de procesamiento de la empresa Taylor Farms, ubicadas en el estado de Guanajuato, México. A través de un pronunciamiento oficial, la autoridad regulatoria precisó que, aun cuando se corrigió un diagnóstico inicial derivado de un falso positivo en inspección fronteriza, el rastreo de contagios mantiene la línea directa hacia la hortaliza distribuida en cadenas de comida rápida.
Exfuncionarios y especialistas del sector sanitario en EE. UU. aclararon que el descarte del análisis de laboratorio reciente no afecta las evidencias recabadas, dado que las pruebas epidemiológicas corresponden a los lotes ingresados semanas atrás a la cadena de suministro. La contingencia médica afectó principalmente a consumidores en Míchigan y cuatro entidades adicionales, provocando cuadros severos de infección gastrointestinal en la población consumidora.
De acuerdo con los reportes más recientes emitidos por los departamentos de salud norteamericanos, la cifra de personas afectadas asciende a más de 6 mil casos confirmados con un saldo de un centenar de hospitalizaciones. Por su parte, la firma agroindustrial mexicana procedió desde días pasados al retiro voluntario del mercado del producto troceado en sus instalaciones, mientras se concluyen las auditorías sanitarias correspondientes en los cultivos y empaques del centro del país.
Fuente: FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) | © Redacción NoticiasPV Nayarit